Guilherme Romão

Fundador e Padeiro, Pão Paciência

Acerca da Palestrante

O Guilherme é um apaixonado pelo processo de fermentação.

Profissional com mais de 10 anos de experiência em Gestão, Operações, Setor Público, Diplomacia, Relações Institucionais e Consultoria.

Possui formação em Administração de Empresas, Relações Internacionais, Gestão , Políticas Públicas e Hotelaria.

É apaixonado pelo desafio, pelo ciclismo, por aprender e por cozinhar.

Atualmente dedica tempo a uma das suas paixões, fazer pão! Pão Paciência.

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Sessões

Fermentação e massa mãe

Guilherme Romão