Carolina Bianchi

Co-fundadora, MudaTuga

Acerca da Palestrante

Licenciada em Biologia (Universidade de São Paulo, Brasil), com especialização em Patromônio Natural e Biodiversidade (Université de Rennes 1, França), comecei a compostar em 2010, no primeiro ano da licenciatura, e sempre fui muito conectada às questões ambientais. Adotei o veganismo em 2012 e desde então tenho rumado a uma vida mais sustentável e justa para com os animais e o planeta, tendo feito projetos de educação ambiental no Brasil, na Jordânia e em Portugal. Cheguei a Coimbra em 2017 para tirar o mestrado em Dinâmicas Sociais, Riscos Naturais e Tecnológicos, e desde então os riscos ambientais relacionados aos resíduos começaram a me preocupar ainda mais que antes, e tal preocupação culminou na criação da Mudatuga em 2020 com mais 3 colegas incríveis! A Mudatuga é uma startup de inovação para educação ambiental e mudança de hábitos e mentalidade, cuja missão é mudar como as pessoas vêem o seu lixo e valorizar até à última azeitona! Acreditamos que juntos somos capazes de romper a inércia que nos separa de um mundo sem lixo.

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Mesa Redonda - Desperdício Alimentar

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